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2014/12/17 8:59:22
13日下午，?？谑旋埲A區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局開展了以“放心餐桌，人人參與”為主題的食品安全宣傳活動。從活動上獲悉，龍華區(qū)制定《餐飲服務(wù)食品安全“黑名單”管理辦法》，違法餐飲企業(yè)將列入“黑名單”管理，以此加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全，讓老百姓去餐館吃上放心餐飲。
在活動現(xiàn)場，一個個有關(guān)食品安全知識的宣傳欄吸引了眾多市民駐足觀看，舉辦方還通過有獎問答、文藝表演、現(xiàn)場咨詢、發(fā)放宣傳冊等形式，向市民普及食品藥品安全知識，并現(xiàn)場邀請市民來做食品安全監(jiān)督員。
為了加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理，?？谑旋埲A區(qū)制定的《餐飲服務(wù)食品安全“黑名單”管理辦法》，對未執(zhí)行食品采購索證索票管理有關(guān)規(guī)定，或者采購、使用或經(jīng)營國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營、來源不明或者不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的；未按有關(guān)規(guī)定處置餐廚廢棄物，責(zé)令限期改正拒不改正等行為的違法餐飲服務(wù)企業(yè)將列入“黑名單”管理。
?？谑旋埲A區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局有關(guān)負(fù)責(zé)人說，凡列入“黑名單”的餐飲服務(wù)提供者，除重罰外，將量化分級管理動態(tài)等級降級；在“黑名單”管理期限內(nèi)再出現(xiàn)違法違規(guī)行為的，將延長其“黑名單”管理期限。
