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- 名 稱:
- 真姬菇
- 別 名:
- 蟹味菇,玉蕈,斑玉蕈
- 介 紹:
- 真姬菇屬擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、白蘑科。真姬菇的蛋白質(zhì)中氨基酸種類齊全,包括8種人體必需氨基酸,還含有數(shù)種多糖體,其子實體的熱水和有機溶劑提取物有清除人體自由基的作用,所以常食海鮮菇有抗癌、防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的功效。
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