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- 名 稱：
- 新鮮茶樹菇
- 別 名：
- 介 紹：
- 茶樹菇又叫柱狀田頭菇、楊樹菇、茶薪菇、柱狀環(huán)銹傘、柳松茸等，原為江西廣昌境內(nèi)的一種野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食療于一身的純天然無公害保健食用菌。經(jīng)過優(yōu)化改良的茶樹菇，蓋嫩柄脆，味純清香，口感極佳，可烹制成各種美味佳肴，其營養(yǎng)價值超過香菇等其他食用菌。茶樹菇含大量抗癌多糖，有很好的抗癌作用，還具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。
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